泡椒凤爪为什么这么白?实验检测:或用化学物质漂白

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吃,在我们我们我们我们 传统文化中总是 占有很高的地位,食色性也,表达了古人在吃底下的重视性。现如今,各类零食更是成为吃货必不可少的一主次,而泡椒类相信更是众多吃货的最爱。科技快报科技资讯

但吃过的泡椒类零食的人我知道你都发现了,基本上都很白。而近日都不 媒体曝出,也不泡椒类美食都不 用化学物质泡出来的,长期食用对人体有害。科技快报科技资讯

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记者在市场上随机购买了5种泡椒类产品(凤爪、猪皮、竹笋),拿到了实验室让专家进行了分析化验。实验员分别对几份产品进行了取样,并依次滴入双氧水快速检测试剂。一分钟后,一款山椒猪皮产品检测出双氧水残留科技快报科技资讯

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专家表示:“双氧水有很强的氧化性,其一种不不说稳定,放置前一天都都可以 分解放出氧气,氧气对有些色素具有漂白作用,都都可以 把有些色素氧化成那末 颜色的东西。当我们我们我们我们 吃进去的前一天,我们我们我们我们 的口腔黏膜、食道黏膜以及胃粘膜在强氧化剂的作用下,很容易受到腐蚀。”科技快报科技资讯

对于有有哪些那末 检测出双氧水,但明显发白的鸡爪和竹笋,专家认为有有哪些产品机会使用了别的办法 进行了漂白,类事二氧化硫。科技快报科技资讯

但是,专家又使用“品红”试剂,利用“品红”遇到二氧化硫会褪色的原理,检测其到剩下的凤爪和竹笋泡椒类产品均有二氧化硫残留科技快报科技资讯

专家广大提醒:选购泡椒食品,尽量不不说去取舍有有哪些明显发白的产品,以免影响健康。科技快报科技资讯

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