芦笋祛燥又防癌 推荐养生做法

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2016-08-11 09:27:48 来源:

  芦笋营养价值是那先 呢?也许会这样人对芦笋并过高 了解,芦笋的营养价值也是很高的。很多很多很多很多,在日常的餐桌上也是才能才能少的美味食物哦。今天,就和小编来一起去看看芦笋的做法和营养价值全部一定会要怎样的吧。

  芦笋的营养价值

  祛燥养生又防癌。芦笋是并不是常见蔬菜,所含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用,很多很多很多很多一个劲吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。

  保护血管又降脂。实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,一起去加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋能才能抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有宽裕的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。很多很多很多很多一个劲食用芦笋才能才能预防高脂血症和珍脑血管疾病。

  这样,芦笋要缘何吃最好呢?

  芦笋的做法

  凉拌芦笋。 凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅放上大量盐,放上芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放上芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

  清炒什锦菜。 用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起去炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放上芦笋丁和某些配料翻炒即成。

  双蛋芦笋汤。 蒜末爆香,下芦笋翻炒;放上鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。

  烤芦笋。 将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放上预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。能才能根据芦笋粗细来调整烘烤时间。

  锅塌芦笋。 首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,就让用葱爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1-2分钟即可出锅。

  芦笋的做法有很多很多很多很多,快来试试看吧。

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